La Asociación Mexicana de la Industria Salinera es una organización sin fines de lucro.
Desde su fundación, los principios bajo los cuales se rige esta asociación de industriales tienen como base el régimen estatutario que define la Legislación Mexicana.
Misión y objetivos
- Agrupar a los productores, envasadores y distribuidores de sal (personas físicas o morales).
- Representar y defender los intereses comunes de los productores de sal ante autoridades nacionales y organismos internacionales.
- Fomentar y fortalecer los vínculos de la industria salinera nacional, promoviendo su desarrollo y consolidación.
Nuestra misión es promover la integración de los salineros asociados y no asociados, para llevar a cabo los ordenamientos de adición de yodo y flúor en la sal que establecen las autoridades sanitarias mexicanas.
Estamos en comunicación con otras organizaciones internacionales para intercambiar experiencias y conocimientos relacionados con la industria salinera.
También colaboramos de manera estrecha con la Red Global de Yodo (IGN), antes Consejo Internacional para la Lucha contra los Desórdenes por Deficiencia de Yodo (ICCIDD), para prevenir enfermedades por falta de una ingesta adecuada de yodo en nuestra población a través de la yodación de sal comestible.